好咖啡-馬汀咖啡館

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Pogo 算不上什麼咖啡專家, 只能憑自身的身體反應決定喜好, 一般咖啡店 Pogo 不太願意喝黑咖啡, 除了香味不夠口感差像苦藥難以下嚥外, 事後胃還會再翻一次, 所以通常點拿鐡或焦糖馬琪朵 這些咖啡外的口味較強的混合咖啡

己經好幾年, 沒有喝到一杯真黑咖啡是香到一直難以忘懷的感覺了, 上次是4-5年前, 同事帶去台中一間有開咖啡教室的咖啡店的時候(歐舍…在五權路上), 這次 水哥(誰? 請見 Pogo 幸災樂禍篇最常出現的大肚特寫) 的推薦下終於在台北也喝到如此頂級的咖啡

馬汀咖啡館 台北市大安路一段210號

一間不算大的店, 生意算相當不錯, 今天看到大部分的客人都是女性, 老闆十分專業, 會先詢問客人喜歡的口感的咖啡 (炭燒味, 酸味等等...) 再一一介紹目前店中咖啡的不同種類口味香味上的差異, 甚至 不同批 口味的差異 (真是詳盡), 在選定好咖啡後, 老闆會在把咖啡豆打成粉狀時, 再拿給客人試聞與介紹 (老實說, 這我以前只有在喝紅酒時有見過)

好喝的黑咖啡, 會讓 Pogo 覺得再多加任何東東都是浪費, 破壞了一杯好咖啡, 這家店的咖啡是 Pogo 難得會有如此感覺的好店

有沒發現照片的杯子美美的? 英國名牌"Wedgwood"瓷器咖啡杯

今天順便點了下午茶蛋糕, 蛋糕的口味質也有相當的水準, 推薦各位一個好的下午茶場所

午茶 Package 199, 單品咖啡在 180-300 上下, 算相當合理的價位

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