挪威蛋咖啡的嘗試 Norwegian Egg Coffee

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緣起在網路上看到了這段影片

實在讓我很想試煮看看, 味道到底如何.. 所以.. 在 2015 元旦的早晨, 趁老婆還來不及起床阻止, 開始了我的試驗

其實很簡單

咖啡豆打粗即可, 份量其實可以多一點























再來就是打個蛋
























加入和豆一樣份量的冷水攪拌好
























把水煮好























等3分鐘























關火加一杯冷水























最後用粗濾網過濾一下即可























順便今日早食來一張























很多朋友無法想像這個味道, 但事實上, 這煮法咖啡意外的順口好喝, 真的十分適合搭配早餐來喝, 簡單來說, 能有效的去除咖啡的苦味, 但香味仍有保留下來, 蛋讓咖啡的口感整個變很圓潤順口, 推薦朋友們務必試看看..

缺點是.. 每煮一次要用去一個蛋.. 成本有點高... Orz

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分享一下網路上找到的方法 其實步驟和 ARC 還滿像的, XDA 前步驟可以參考 Mobile01 的 ARC root 教學 僅適用 firmware 4.0.A.2.368, 其他版本不要亂試, 以免 =.= 原文連結 [FIRMWARE][4.0.A.2.368][Mini Pro][SK17i][MANGO] Official Firmware + ROOT solution 1. 先到 http://unlockbootloader.sonyericsson.com/ 拿 unlock code 2. 把手機關機,等5秒,按住音量上鍵不放,連接usb,等LED燈出現藍色 3. 下載fastboot程式 (fastboot 用法網路很多, 請自行Google, 或 連結 或參考上面的 Mobile01 教學, 可能要裝 Android SDK, 我電腦以前裝過, 所以忘了提醒..) 4. 使用 fastboot.exe -i 0x0fce oem unlock 0x( unlock code ) <-說明一下, 就是步驟1的那個不要 () 5. 以下就是XDA的步驟, 照著做即可 [ requirements ] phone is on stock firmware: 4.0.A.2.368 bootloader is unlocked boot.img from this post fastboot files SuperOneClick PC app (i recommend SuperOneClickv1.7-ShortFuse ) OR Flashtool [ how to root ur Xperia Mini Pro ] make sure u are on stock firmware: 4.0.A.2.368 download the boot.img provided below and save it in same folder as fastboot.exe power down phone connect phone in fastboot mode (connect device via USB cable to PC) flash the
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