花蓮行食記

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上週因為工作的關係, 出差去花蓮, 在當地協力商的介紹下, 吃了一鍋算是好味又特別的燒酒雞

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這是友人力推的燒酒雞, 一鍋不貴才350, 不加水, 純用米酒製成

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這一碗, 一開始 Pogo 實在搞不清要作什麼, 大量的糖, 大蒜, 椒鹽

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原來是要加點湯來作沾醬.. 這倒新奇了, 至今的燒酒雞都是直接吃的, 第一次聽說有沾醬

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第一碗..不一下這鍋就見底了 >.<

燒酒雞直接吃己經很讚了, 配上特有的沾醬, 風味更是特別, 至於是那家店, Pogo 也還在確認中, 是一間十分不起眼的小店, 除此外, 炒螺肉和炒飛魚干也是一絶.. 當日有帶相機去就好了 >.<

留言

  1. 匿名9/25/2009 5:31 下午

    一鍋才350不加水的燒酒雞
    你不怕米酒是地下工廠出來的
    吃了會瞎眼的黑心米酒嗎
    真猛

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  2. Pogo9/28/2009 1:44 下午

    朋友因為太愛吃了, 跑去廚房看, 紅標的啦~~

    回覆刪除

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